Suolattu turska
Suolatut sienet
Kevyesti suolattu turska
Suolattuja vihreitä
Suolatut porkkanat
Suolattu kukkakaali
Peittaus-käyminen
Suolatut vesimelonit
Suolatut munakoisot
Suolattuja vihreitä tomaatteja
Suolatut kurkut
Suolatut tomaatit
Suolattua pippuria
Suolattu valkosipuli
Suolattua laardia
Suolattua lohta
suolakurkkua
turska
Turskan suolaaminen - kaksi yksinkertaista reseptiä
Luokat: Kalan suolaus
Toisin kuin maksa, turskanliha ei ole ollenkaan rasvaista, ja se soveltuu varsin ravintoravinnoksi. Kotiäidimme ovat tottuneet ostamaan pakastettuja tai jäähdytettyjä turskafileitä, ja he käyttävät sitä yleensä paistamiseen. Paistettu turska on varmasti herkullista, mutta suolattu turska on paljon terveellisempää. Katsotaanpa kahta perusreseptiä herkulliseen suolaiseen turskaan.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
