Suolatut porcini-sienet
Sienihillo
Sienikaviaari
Sienet talveksi
Suolatut sienet
Sienten jäädyttäminen
Sienten peittaus
Kevyesti suolattuja sieniä
Marinoidut sienet
Suolattuja vihreitä
Suolatut porkkanat
Suolattu kukkakaali
Peittaus-käyminen
Suolatut vesimelonit
Suolatut munakoisot
Suolattuja vihreitä tomaatteja
Suolatut kurkut
Suolatut tomaatit
Suolattua pippuria
Suolattu valkosipuli
Suolattua laardia
Suolattua lohta
Kuivatut sienet
Haudutetut sienet
Valkoiset sienet
valkoiset maitosienet
valkoiset viinirypäleet
valkopippuri
sieniä
kantarellit
hunaja sieniä
sienet sahrami maitokorkit
suolakurkkua
Kuinka suolata porcini-sieniä talveksi - kolme tapaa
Luokat: Peittaus-käyminen
Porcini-sieniä pidetään oikeutetusti kuninkaallisina sieninä. Ne ovat uskomattoman maukkaita ja aromaattisia, ja ne säilyttävät arominsa missä tahansa muodossa. Kokematonkin sienenpoimija tunnistaa sienien tuoksun tuhansista niistä. Tällaisia sieniä voidaan ja pitäisi valmistaa talveksi, ja valkoisten sienten peittaus on esi-isiemme vanhin resepti.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
