Kuivattu kuusama
Kuusamahillo
Kuivatut kirsikat
Kuusamahillo
Jäätynyt kuusama
Jäätynyt kuusama
Kuusamakompotti
Kuusama mehu
Kuusama vaahtokarkki
Kuivatut porkkanat
Kuivattu pihlaja
Kuivattu kurpitsa
Kuivaus
Kuivattuja aprikooseja
Kuivatut sienet
Kuivatut päärynät
Kuivatut juuret
Kuivatut vihannekset
Kuivatut yrtit
Kuivatut hedelmät
Kuivatut omenat
Kuivatut marjat
Kuivattua pippuria
kuusama
kuivattu kuusama
Kuusaman valmistus: kuivaa kuusaman marjat, lehdet ja oksat, valmista herkullinen vaahtokarkki.
Luokat: Kuivatut marjat
Kuusamalajikkeita on noin 200, mutta kaikki eivät ole syötäviä. Monet niistä ovat erittäin myrkyllisiä, eikä niitä pidä syödä. Marjat ovat syötäviä, jos ne ovat muodoltaan pitkänomaisia ja väriltään tummansinistä mustaan. Myös marjojen maku vaihtelee katkerasta hapan makeaan.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
