Lihan kuivaus
Kuivatun jauhelihan valmistaminen: lihan kuivaus retkeilyyn ja paljon muuta
Kuivattu jauheliha on hyödyllinen paitsi vaelluksella. Tämä on ihana välipala ja pikaliha, kun sinulla ei ole paljon aikaa ruoanlaittoon. Kaada vain kiehuvaa vettä ruokalusikallisen kuivaa jauhelihaa päälle ja saat kupillisen herkullista lihalientä.
Lihan kuivaus kotona
Lihalla on hyvin lyhyt säilyvyys, ja jos suunnittelet pitkää matkaa harvaan asutuille seuduille, niin ruuan valmistuksesta kannattaa huolehtia. Kuivatulla lihalla on nimittäin lähes loputon säilyvyys, ja sen palauttaminen kuivauksen jälkeen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Kaada kourallinen lihaa valmistamaasi puuroon tai keittoon, ja muutaman minuutin kuluttua siitä tulee jälleen kuten ennenkin - mehukas ja aromikas.