Päärynähillo

Tämä herkullinen kotitekoinen päärynä- ja sitruunahillo on myös erittäin kaunis: joustavat viipaleet läpinäkyvässä kultaisessa siirapissa.

Päärynä on hedelmä, jolla on luonnetta. Joko se on kypsymätön ja kova kuin kivi, tai kun se on kypsä, se alkaa pilaantua välittömästi. Ja päärynöiden valmistaminen talveksi on vaikeaa; hyvin usein valmisteita sisältävät purkit "räjähtävät".

Voiko kukaan kieltäytyä lämmittävästä teekupillisesta aromaattisen päärynähillon kera talvi-iltana? Vai hylkääkö hän aikaisin aamulla mahdollisuuden nauttia aamiaista vastaleivottujen pannukakkujen kera herkullisen päärynähillon kera? Luulen, että niitä on vain muutama.

Päärynän makua ei voi sekoittaa mihinkään muuhun. Hän on todellinen juhannuksen symboli. Ja siksi monet yrittävät valmistaa näitä upeita hedelmiä talveksi. Jos teet tämän oikein, voit säästää jopa 90 % hedelmien sisältämistä vitamiineista ja ravintoaineista. Ja talvella ilahduta rakkaitasi ja ystäviäsi aromaattisilla ruoilla ja juomilla.

Päärynät ovat syksyn tuoksuvin ja makein hedelmä. Heidän valmistamansa hillo on erittäin tuoksuva ja makea. Tuotteen ainoa haittapuoli purkituksen aikana on hapon puute siinä. Siksi lisään päärynähilloon aina vähän sitruunamehua, joka täydentää erittäin hyvin tämän aromaattisen herkkunsa hienoa makua.

Tällä reseptillä valmistettua herkullista viipaloitua päärynähilloa voidaan käyttää itsenäisenä teen herkkuna tai erilaisten jälkiruokien valmistukseen ja makeistuotteiden koristeluun.