Jäätävä dolma
Kuinka jäädyttää dolma ja rypäleen lehtiä dolmalle
Luokat: Jäätymistä
Monet kotiäidit valittavat, että marinoiduista lehdistä valmistettu dolma ei ole kovin maukasta. Lehdet ovat liian suolaisia ja kovia, ja happamuus, joka tekee dolmasta niin maukasta, katoaa. On paljon helpompaa olla ennakoiva ja valmistaa rypäleenlehtiä dolmaan tulevaa käyttöä varten, eli pakastamalla ne pakastimessa.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
