Pakastettu sokerikakku
Pakastetut mansikat
Pakastetut vadelmat
Pakastettu luumu
Jäädytetyt herukat
Pakastettu kesäkurpitsa
Pakastettua pippuria
Sienten jäädyttäminen
Vihannesten jäätyminen
Kaalin pakastaminen
Lihan pakastaminen
Vihannesten pakastaminen
Kalojen jäätyminen
Pakastaminen tilliä
Hedelmien jäätyminen
Marjojen pakastaminen
Kuinka jäädyttää sokerikakku
Luokat: Jäätymistä
Tiedetään, että erikoistapahtumaan valmistautuminen vie paljon aikaa jokaiselta kotiäidiltä. Loman valmistautumisen helpottamiseksi voit paistaa sokerikakut muutama päivä tai viikko etukäteen ja pakastaa ne. Sitten juuri ennen tärkeää päivämäärää ei jää muuta kuin levittää kerma ja koristella valmis sokerikakku. Kokeneet kondiittorit, ennen kuin leikkaavat keksin kakkukerroksiksi ja antavat sille muodon, pakastavat sen. Puolivalmiita tuotteita on tällöin paljon helpompi käsitellä: se murenee ja hajoaa vähemmän.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
