Jäätävä khachapuri
Jäätymistä
Pakastetut mansikat
Pakastetut vadelmat
Pakastettu luumu
Pakastettu kesäkurpitsa
Pakastettua pippuria
Sienten jäädyttäminen
Vihannesten jäätyminen
Kaalin pakastaminen
Lihan pakastaminen
Vihannesten pakastaminen
Kalojen jäätyminen
Pakastaminen tilliä
Hedelmien jäätyminen
Marjojen pakastaminen
khachapuri
Kuinka jäädyttää khachapuri
Luokat: Jäätymistä
Herkullisilla Georgian khachapuri-leipäillä ei ole yhtä reseptiä. Pääsääntönä on juustotäytteinen leipä. Khachapurin taikina on lehtitaikinaa, hiivaa ja happamatonta. Täyte valmistetaan erilaisista marinoiduista juustoista, kuten fetajuustosta, raejuustosta tai sulugunista. Khachapuri voi olla avoin tai suljettu. Voit jäädyttää minkä tahansa tyyppisen khachapurin, mutta tietysti on parempi tehdä se suljettuna. Näin täytteestä tulee mehukkaampi, eikä leivän muotoa tarvitse säätää pakastuksen jälkeen.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
