Pakastava sitruunamelissa
Melissa hilloa
Jäätymistä
Pakastetut mansikat
Pakastetut vadelmat
Pakastettu luumu
Pakastettu kesäkurpitsa
Pakastettua pippuria
Sienten jäädyttäminen
Vihannesten jäätyminen
Kaalin pakastaminen
Lihan pakastaminen
Vihannesten pakastaminen
Kalojen jäätyminen
Pakastaminen tilliä
Hedelmien jäätyminen
Marjojen pakastaminen
Melissa siirappi
Kuivattu sitruunamelissa
sitruunavoide
Melissa
Kuinka jäädyttää sitruunamelissa
Luokat: Jäätymistä
Melissaa tai sitruunamelissaa ei pidetä vain lääkekasvina, vaan sillä on myös uskomaton maku ja aromi, mikä on välttämätöntä tiettyjen ruokien valmistuksessa. Yleensä sitruunamelissa kuivataan talveksi, mutta kuivattaessa suurin osa aromista haihtuu ja väri katoaa. Pakastaminen on ainoa tapa säilyttää molemmat.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
