Sokerissa raastettua omenaa talveksi. Herkullisimmat omenat piirakan täyttämiseen - yksinkertainen resepti.
Sokerissa raastettuja omenoita voi valmistaa talveksi paitsi silloin, kun on hyvä omenavuosi, myös juuri niin. Loppujen lopuksi talvella valmistettu raastettu omena on nopein ja herkullisin piirakkatäyte. Siksi piirakojen ja omenoiden ystäville suosittelen hallitsemaan tämä käytännöllinen ja yksinkertainen resepti.
Ja kuinka valmistaa herkullisimmat raastetut omenat talveksi.
Aluksi valmistetaan omenat: pese ne, leikkaa kuori ja ydin pois ja raasta ne karkealla raastimella.
Jotta se ei tummu, laita raastettu omena välittömästi puolen litran tai 1 litran purkkeihin ja ripottele päälle sokeria.
Yhden litran purkkiin raastettuja omenoita tarvitset 50-100 grammaa sokeria. Kuten ymmärrät, sokerin määrä riippuu makumieltymyksistäsi ja itse omenoiden happamuudesta.
Puristamme purkkien sisällön niin, että omenat vapauttavat mehua, ja lähetämme ne välittömästi steriloitavaksi: 0,5 l - 20 minuuttia, 1 l - 30 minuuttia.
Tätä raastettujen omenoiden valmistusta kutsutaan slovakiaksi myös omenalastuiksi. Erinomainen omenatäyte voidaan tehdä hiiva-, lehtitaikina- tai keksitaikinalla. Ja pannukakut raastetuilla omenoilla ovat erittäin maukkaita, ja ne ovat paljon nopeampia valmistaa kuin omenan raastaminen ennen täytteen valmistamista. Mitä tahansa voi sanoa, tämän valmistusreseptin avulla voit valmistaa nopeimpia ja herkullisimpia omenoita talveksi.