Aprikoosihillo on yksinkertainen resepti herkullisen, kauniin hillon valmistamiseen talveksi.

Luokat: Hillo

Tämä yksinkertainen resepti aprikoosihillon valmistukseen antaa sinun säilyttää tämän hedelmän suurimmat hyödylliset ominaisuudet. Vaikka aprikooseja ei säilytettäisi kokonaisina, tämän valmisteen avulla voit valmistaa niistä edustavan, maukkaan ja terveellisen hillon.

Ainekset: aprikoosit, sokeria

Hillo sisältää:

1 kg. aprikoosi;
400 ml. vesi;
1,5 kg. sokeria

Aprikoosit

Ja nyt, askel askeleelta, kuinka valmistaa aprikoosihilloa talveksi.

Laita pestyt hedelmät 90° veteen 5 minuutiksi. Jos käytämme kokonaisia aprikooseja puolikkaiden sijaan (mutta ilman kuoppia), hedelmät on lävistettävä. Näin iho ei halkea ja ne säilyttävät muotonsa.

Jäähdytä sitten juoksevassa vedessä.

Upota hedelmät kuumaan siirappiin. Anna hautua 3-4 tuntia.

Keitä sen jälkeen kypsäksi.

Jos käytetään kokonaisia hedelmiä, keitä hillo neljässä vaiheessa. Eli aprikooseja keitetään 5-10 minuuttia.Annetaan seistä 12 tuntia. Ja toistamme tämän vielä kolme/neljä kertaa.

Laita valmis aprikoosihillo pastöroituihin purkkeihin.

Rullataan ylös. Kun se jäähtyy, lähetämme sen erityiseen säilytyspaikkaan.

Tämä on yksinkertainen resepti aprikoosihillon valmistamiseen. Talvella lämpimässä keittiössä ja kuuman teen kera tämä maukas ja kaunis hillo tyydyttää täydellisesti nälän, nostaa mielialaa ja voisi jopa sanoa, että piristää pitkiä talviiltoja.

Aprikoosihillo on yksinkertainen resepti herkullisen, kauniin hillon valmistamiseen talveksi.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät