Keltaisista luumuista ja vihreistä siemenettömistä rypäleistä valmistettu hillo
Kirsikkaluumu ja viinirypäleet ovat sinänsä erittäin terveellisiä ja aromaattisia marjoja, joiden yhdistelmä tuo taivaallisen nautinnon jokaiselle, joka maistaa lusikallisen tätä aromaattista hilloa. Keltainen ja vihreä väri samassa purkissa tuovat mieleen lämpimän syyskuun, jonka haluat ottaa mukaasi kylmänä vuodenaikana.
Vaiheittainen resepti valokuvakuvilla auttaa sinua selviytymään epätavallisesta valmistuksesta nopeasti ja helposti.
Meidän on valmistauduttava:
kirsikka luumu - 200 gr;
viinirypäleet (vihreät) - 200 g;
sokeri - 400 gr.
Kuinka tehdä rypäle- ja luumuhilloa
Pese kirsikkaluumumarjat ja viinirypäleet hyvin. Poista marjat, joissa on vikoja ja roskia, jos niitä on. Erottele rypäleet oksista. Leikkaa jokainen marja puoliksi ja poista siemenet. Leikkaa kirsikkaluumu kahteen osaan, poista siemenet.
Ripottele valmiit marjapuolikkaat sokerilla ja odota, että niistä vapautuu mehua.
Sekoita.
Anna vaikuttaa puolitoista tuntia (enemmän on mahdollista).
Aseta kellanvihreät hedelmät omassa mehussaan kaasuliesille keskilämmöllä. Kuumenna kiehuvaksi, poista vaahto ja keitä muutama minuutti. Sammuta lämpö ja poista hillo, kunnes se jäähtyy kokonaan.
Keitä työkappaleen sisältöä uudelleen huoneenlämmössä noin viisi minuuttia. Herkullinen rypälehillo on valmis.
Jäljelle jää vain kaataa makea herkku valmistetut purkit ja käännä se ympäri, kääri se huopaan.Vie se jäähtymisen jälkeen kellariin säilytystä varten.
Tätä luumu- ja rypälehilloa voidaan säilyttää noin kaksi vuotta, mutta se ei varmasti kestä niin kauan. Sen helppo valmistus, hyödyllisyys ja miellyttävä makea-hapan maku tuovat miellyttäviä muistoja lämpimästä ja runsaasta vuodenajasta.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
