Blackberry confiture hillo - kuinka tehdä karhunvatukka confiture kotona.
Erinomainen resepti karhunvatukkahillon valmistamiseen. Herkullinen herkku lapsille ja aikuisille.
Resepti konttien tekemiseen:
Pese ja kuori kypsät karhunvatukat ja siivilöi ne siivilällä.
Kun marjat ovat kuivuneet, kaada ne emaliastiaan tai astiaan. Ripottele marjojen päälle sokeria ja sekoita. Sitten viemme sen lihamyllyn läpi ja lisäämme vettä tuloksena olevaan massaan.
Kuumenna seos kiehuvaksi, alenna lämpöä ja jatka keittämistä noin 10 minuuttia. Lisää nyt sokeri ja keitä kerralla kypsäksi (siirapin tulee paksuuntua ja alkaa muuttua hyytelöksi).
Ota 1 kiloa marjoja kohti 1 lasillinen vettä ja 1,2-1,4 kiloa sokeria.
Karhunvatukkahillo sopii hyvin tavallisen vaalean leivän kanssa voileipäksi aamulla. Jäätelöön karhunvatukkahillo on erinomainen makulisäys. Karhunvatukkahillo sopii myös teen valmistukseen.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
