Herkullinen karhunvatukkasose - kuinka valmistaa sose oikein talveksi.
Karhunvatukka sisältää täyden valikoiman ravintoaineita ja parantavia aineita. Karhunvatukkasose on erittäin terveellistä. Kun nautitaan, uni normalisoituu ja kiihtyvyys vähenee. Siitä on hyötyä korkean kuumeen ja punataudin hoidossa. Katso alta, kuinka valmistat herkullista karhunvatukkasosetta.
Herkullinen karhunvatukka
Resepti soseen tekemiseen:
Ota kypsät karhunvatukat ja kuori ne. Huuhtele sitten juoksevan kylmän veden alla ja siivilöi siivilän läpi. Laita marjat paperille ja anna kuivua.
Laita karhunvatukat isoon kattilaan (kun ne ovat kuivia), lisää sitten sokeri ja sekoita.
Jauha marjat kattilassa sokerin kanssa puisella survinella. Kiehauta lihamylly kiehuvalla vedellä ja laita hienonnetut marjat sen läpi. Päädyt soseeseen.
Siirrä sose puhtaisiin purkkeihin. Kun siirrät soseen, ripottele päälle hieman sokeria ja peitä muovikansi (tai paksu paperi).
Neuvoja:
On parempi säilyttää karhunvatukkasosepurkit viileässä, pimeässä paikassa. Soseen voi tarjoilla pannukakkujen, keksien, sämpylöiden kanssa tai sämpylöiden kastikkeena. Se maistuu paremmalta teen kanssa.
Tarvitset:
Karhunvatukat - 1 kg marjoja;
Sokeri - 1,5 kg.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
