Herkullinen raaka persikkahillo - yksinkertainen resepti

Vaiheittainen resepti valokuvilla auttaa sinua valmistamaan valmistuksen nopeasti ja helposti. Panen merkille, että on mahdollista ja todellakin välttämätöntä ottaa nuoremmat perheenjäsenet mukaan tämän valmistelun valmisteluun. Kun teen raakapersikkahilloa, en yksinkertaisesti voi lopettaa niiden syömistä. 🙂

Tarvitsemme:

• persikat - 1 kg;
• sokeri - 1 kg.

Kuinka tehdä persikkahilloa ilman keittämistä

Tätä valmistetta varten valitsemme erittäin kypsiä hedelmiä.

Valitsemme lajikkeen, jonka avulla iho kuoriutuu hyvin ja kuoppa erottuu. Pese persikat varovasti ja poista kuori. Käsittelyn aikana massaan voi ilmestyä täpliä puristamisesta - tämä ei ole iso asia.

Erottele persikan hedelmäliha kivestä.

Murskaa persikat tehosekoittimessa pienemmiksi paloiksi leikkaamisen jälkeen. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää tavallista lihamyllyä.

Tuloksena olevan persikkasoseen ei tarvitse olla täysin homogeenista, vaan pienet persikkapalat ovat sallittuja.

Liuota sokeri soseeseen.

Persikkasose on pakattu mieluiten puhtaaseen steriili, pankit.

Säilytämme tätä ns. koiran raakahilloa jääkaapissa. Kuten näet, minulla on jo hilloa ilman keittämistä ja vadelmista varastossa. 🙂

Talvella makea ja aromaattinen koiransose sokerilla ei ole vain koriste, vaan myös herkullinen lisä kotitekoisiin jälkiruokiin. Aivan kuin valoisa ja miellyttävä tervehdys kuumalta kesältä. 🙂 Ja lapset syövät mielellään raejuustoa tuoreiden persikoiden kanssa, jos he osallistuivat niiden valmistukseen.