Herkullinen aroniahillo kirsikanlehdillä - resepti alkuperäiseen aroniavalmisteeseen kirsikkaaromilla.
Haluan jakaa hyvin omaperäisen reseptin aroniahillolle, jolla on hämmästyttävä tuoksu. Yleisimmät kirsikanlehdet antavat työkappaleelle omaperäisyyttä ja toistottomuutta. Reseptin koko salaisuus on keitoksen valmistaminen niistä. Mutta ensin asiat ensin.
Kuinka tehdä aroniahilloa kirsikanlehdillä.
Tämän reseptin valmistamiseksi on parempi valmistaa kirsikanlehdet etukäteen; ne tuoksuvat eniten kirsikan kukkiessa. Poimin ja kuivaan ne aina, kun aion tehdä tämän hillon. Yhtä kiloa pihlajan marjoja kohden tarvitset 100 kirsikanlehteä.
Ja niin, kaada puolet valmistetuista lehdistä kolmella lasillisella vettä ja keitä viisi minuuttia. Kun lehtiuute on jäähtynyt, kaada se pihlajamarjojen päälle ja anna levätä 6-8 tuntia.
Ota seuraavaksi pihlajan hedelmät uralusikalla pois, laita loput lehdet kastikkeeseen ja keitä uudelleen. Jäähdytetään taas. Lehdet eivät ole enää hyödyllisiä meille, poistamme ne ja täytämme pihlajan uudelleen. Anna hautua uudelleen 6-8 tuntia.
Sitten valuta infuusio ja siirapin valmistamiseksi 1 kg sokeria annamme 1 lasillisen kirsikanlehtien keittoa.
Kaada valmistettu siirappi pihlajanmarjojen päälle ja keitä marjoja täysin kypsiksi.
Kun pihlajanmarjavalmiste on jäähtynyt, se voidaan pakata purkkeihin ja säilyttää varastointia varten.
Talvella avaa ja nauti terveellisestä pihlajahillosta, jossa on ihana kirsikan tuoksu. Se yksinkertaisesti sopii täydellisesti aromaattisen kuuman teen kanssa ja on myös erittäin hyödyllinen erilaisten jälkiruokien koristeluun.