Herkullinen kurpitsahillo appelsiinin kanssa, nopeaa ja maukasta
Kotitekoinen kurpitsahillo appelsiinin kanssa osoittautuu kauniin lämpimäksi väriksi ja lämmittää mielettömän aromaattisella makeudellaan kylmänä talvena. Ehdotettu resepti koostuu yksinkertaisista mutta terveellisistä aineksista, on helppo valmistaa ja säilyy hyvin.
Vaiheittaisen reseptin mukana on valokuvakuvia, jotka osoittavat selvästi, miltä ja miltä sen pitäisi näyttää ruoanlaiton aikana.
Yhtä litraa hilloa varten tarvitset seuraavat ainekset:
1 appelsiini;
500 g kurpitsaa;
2 kuppia sokeria;
2 litraa vettä.
Kuinka valmistaa kurpitsa- ja appelsiinihilloa kotona
Ota kurpitsa ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Voit käyttää sekä tuoreena että aiemmin pakastettuna. Laita palat kolmen litran kattilaan.
Kuori appelsiini. Hienonna ja lisää kurpitsaan. Kappaleiden koko näkyy kuvassa.
Jos pidät katkeruudesta, sinun on lisättävä hienoksi raastettua appelsiinin tai sitruunan kuorta.
Täytä kattilan sisältö kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä noin 30 minuuttia. Kypsennyksen puolivälissä lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Pitkäaikaisvarastoinnin kannalta on tärkeää, että sokerin ja kurpitsan massan suhde on 1:1.
Valmis kurpitsahillo on paksua, mutta siinä on pieniä kurpitsan paloja ja appelsiineja. Soseuta tarvittaessa pannun sisältö tehosekoittimella tasaiseksi.
Kääri kurpitsa- ja appelsiinihillo steriloituihin purkkeihin.
On suositeltavaa säilyttää työkappale kellarissa tai jääkaapissa. Sitä voidaan tarjoilla sellaisenaan ja se sopii myös jälkiruokien koristeluun ja makean piirakan täytteeksi.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
