Herkullinen kirsikkahillo kuoppien kanssa - kuinka tehdä hilloa, yksinkertainen kotitekoinen resepti.

Luokat: Hillo

Resepti "Kirsikkahillo kivellä" on hyödyllinen, kun hillon valmistusaika on loppumassa, etkä voi kuoria kirsikoista kiveä.

Ainekset: kirsikka, sokeria
Aika kirjanmerkkeihin: Kesä

Iso kypsä kotikirsikka

Tämän seurauksena valmistat talveksi herkullista mantelimakuista hilloa, jota ei ole ollenkaan vaikea valmistaa kotona.

Hillon ainekset: 1 kg kirsikoita, 1,5 kg sokeria (josta 0,5 kg siirappia), 1 lasillinen vettä.

Kuinka tehdä kirsikkahilloa.

Pääasia on valinta kirsikoita. Sen tulisi olla täyteläinen tumma väri.

Pese marjat ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä.

Laita sitten astiaan, kaada kuuma siirappi. Anna vaikuttaa vähintään 5 tuntia.

Siivilöi sen jälkeen siirappiin vielä 0,5 kg sokeria, keitä 10 minuuttia. Kaada marjat takaisin siirappiin ja aseta se sivuun vähintään 5 tunniksi.

Siivilöi hillo uudelleen kirsikoista, lisää loput 0,5 kg sokeria, keitä 10 minuuttia, laita marjat takaisin, laita sivuun vähintään 5 tunniksi.

Keitä nykyinen hillo valmiiksi, kääri sisään pankit.

Tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin mukaan valmistetulla kirsikkahillolla on kuoppia, ja sillä on epätavallinen maku kuoppien esiintymisen vuoksi, mutta alle 3-vuotiaiden lasten ei pitäisi syödä sitä.

Sitä ei käytännössä käytetä apuaineena ruokien valmistukseen talvella. Mutta kuuman aromaattisen teen kanssa talvella... tämä on mielestäni herkullisin kirsikkahillo.