Herkullinen raparperihillo mansikoiden kera - miten valmistat hilloa talveksi helposti ja yksinkertaisesti.
Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka eivät halua viettää paljon aikaa keittiössä, sillä raparperihillon valmistaminen mansikoiden kanssa vie hyvin vähän aikaa.
Hillon valmistukseen tarvitset 0,75 kg sokeria 1 kg kuorittuja raparperinvarsia kohden.
Kuinka valmistaa nuoria raparperin lehtiä raparperihilloa varten.
Poista verholehdet mansikoista ja huuhtele juoksevalla vedellä.
Peitä mansikat ja raparperit sokerilla ja jätä kunnes mehu muodostuu. 2 tunnin kuluttua laita pannu raparperin ja mansikoiden kanssa miedolle lämmölle. Lisää sitten lämpöä asteittain muutaman minuutin kuluttua. Hillon kypsennyksen aikana, joka kestää enintään puoli tuntia, on jatkuvasti sekoitettava. Kun hillo kiehuu, sinun on vähennettävä lämpöä. Kaada valmis hillo nopeasti joukkoon valmistetut lämmitetyt purkit ja rullaa ylös. Kun purkit ovat jäähtyneet, vie ne viileään säilytyspaikkaan.
Nyt tiedät kuinka tehdä hilloa talveksi ja herkullista kotitekoista hilloa raparperi mansikoiden kanssa on luotettava herkullisten vitamiinien lähde koko perheelle koko talven ajan.