Herkullinen kvittenikompotti talveksi - resepti kotitekoiseen kvitteniin.

Valitettavasti aromaattista tuoretta japanilaista kvitteniä raa'assa muodossaan ei käytännössä kuluteta hedelmän voimakkaan kovuuden ja sen hyytävän maun vuoksi. Mutta siitä valmistetut erilaiset valmisteet osoittautuvat erittäin miellyttäviksi ja aromaattisiksi. Siksi, jos sinulla on kvitteniä, olisi synti olla valmistamatta herkullista ja aromaattista kotitekoista kvittenikompottia talveksi.

Ainekset: kvitteni, sokeria

Kuinka ja kuinka paljon keittää kvittenikompottia talveksi.

Kvitteni talveksi

Herkullisen kompotin keittämiseksi sinun on otettava kypsiä hedelmiä, pestävä ne, leikattava keskustat ja leikattava ne viipaleiksi. On välttämätöntä heittää pois kaikki siemenet, ne tulevat myrkyllisiksi, kun ne joutuvat vatsaan.

Laita kvitteni keittoastiaan, lisää kiehuvaa vettä ja hauduta 10-12 minuuttia vähintään 90 asteen lämpötilassa.

Jäähdytä sitten nopeasti kylmässä vedessä.

350 g:sta sokeria litraa vettä kohti sinun on valmistettava siirappi.

Kaada kiehuvaksi käsitellyillä kvitteniviipaleilla täytettyihin purkkeihin.

Pannun pohjalle on asetettava ritilä, jossa sterilointi suoritetaan, aseta purkit ja täytä pannu kiehuvalla vedellä. 3 litran purkkien sterilointiaika on 25 minuuttia, 1 litran purkkien - 12 minuuttia ja puolen litran purkkien - 10 minuuttia.

Jäähdytä rullatut purkit ylösalaisin.

Kittenikompottipurkit säilyvät täydellisesti paitsi kellarissa, myös tavallisen kaupunkiasunnon ruokakomerossa.

Herkullinen kotitekoinen kvittenikompotti kannattaa valmistaa myös siitä syystä, että sen hedelmät vaikuttavat erittäin hyvin hermostoon ja auttavat selviytymään talven huonosta tuulesta ja jopa masennuksesta.

Herkullinen kvittenikompotti talveksi - resepti kotitekoiseen kvitteniin.

Kuinka ja kuinka paljon keittää kvittenikompottia talveksi.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät