Herkullinen kivettömien persikoiden kompotti talveksi - kuinka tehdä persikoista puolikkaat hillokkeet.

Kivettömien persikoiden kompotti, puolitettu

Jos päätät tehdä kompottia kivettömistä persikoista, etkä tiedä, miten se tehdään oikein, yksinkertaisesti ja maukkaana, käytä ehdottomasti tätä reseptiä. Kompottista tulee maukasta ja aromaattista jopa aloitteleville kotiäidille. Ja niin, aloitetaan.

Ainekset: persikat, sokeria

Päästäksesi alkuun, sinulla on oltava kaikki täällä luetellut tuotteet:

— persikat — määrä riippuu toiveistasi;

- sokeri - 400 g;

- vesi - 1 l.

Kuinka keittää kompottia kivettömistä persikoista puolikkaina.

Persikat

Sadonkorjuuta varten tarvitset kypsiä persikoita, joustavia ja kauniita.

Koska kompotti on kivetön, meidän on pestävä persikat, lajiteltava ne ja leikattava ne veitsellä uraa pitkin, poistettava kivet. Laita persikan puolikkaat purkkeihin niin, että ne vievät ⅔ tilavuudestaan.

Nyt valmistetaan siirappi persikoille.

Sekoita vesi sokeriin ja kiehauta.

Levitä kiehuva siirappi nopeasti persikkapurkkien kesken ja peitä kansilla.

Siirrämme työkappaleet litran purkeissa vesipannuun ja suoritamme lämpökäsittelyn 90 asteen lämpötilassa 12 minuutin ajan,

Nyt voit sulkea purkit hermeettisesti, kääriä ne ylösalaisin ja jättää tähän tilaan jäähtymään.

Voit säilyttää kivettömiä persikkakompottia ruokakomerossa tai kellarissa.

Mikäli purkkia ei käytetä heti avaamisen jälkeen, se on turvallisempaa säilyttää jääkaapissa.Mutta on epätodennäköistä, että se tulee tähän, koska kotitalouden jäsenet tuhoavat sen muutamassa minuutissa - varsinkin jos perheesi ei ole pieni.