Herkullinen kvittenivalmiste talveksi - kuinka valmistaa kvittenikonfigua kotona.
Quince confiture ei ole vain kaunis ja terveellinen, vaan myös herkullinen kotitekoinen tuote, jota voidaan käyttää monin eri tavoin. Paista piirakoita sillä, täytä makeita pannukakkuja, tarjoa teen tai maidon kera keksejä tai sämpylöitä. Talvella aromaattisen teen tai lämpimän maidon kera - suosikkiherkkumme.
Kuinka valmistaa kvittenikonfituuri talveksi.
Ota puolitoista kiloa kypsää kvitteniä, leikkaa viipaleiksi, leikkaa siemenpalkot ja leikkaa kuoret pois.
Keitä kuoret ja siemenpalot puolessa litrassa vettä.
Kaada 300 ml tätä kuumaa lientä ja lisää siihen 1 kg sokeria. Keitä melko paksu siirappi ja laita siihen sitten raastettu kvittenimassa.
Pidä kvitteniviipaleet vedessä, johon on liuotettu sitruunahappoa, ennen raastamista. Tätä varten sinun on laitettava 2,5 grammaa happoa litraan nestettä.
Keitä siirappiin laitetut kvittenilastut läpinäkyviksi - tässä vaiheessa siirappi alkaa hyytelöidä ja paksuuntua nopeasti.
Ja lisää kypsennyksen lopussa 5,5 g sitruunaa pari minuuttia ennen lämmöltä poistamista.
Laita valmistettu kuuma kvittenikonfiguure kuiviin, steriloituihin purkkeihin ja sulje ne kansilla. Kannet voivat olla myös muovisia. Ei sellaista aihiota tarvitse rullata.
Voit yksinkertaisesti säilyttää herkullisia talvea varten valmistettuja asusteita huoneessasi normaalissa huoneenlämmössä.Mutta on välttämätöntä varmistaa, että työkappale säilytetään pimeässä paikassa. Älä unohda jättää arvostelua siitä, millaista kvittenivalmistetta valmistat. Toivotan kaikille herkullisia valmisteluja.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
