Talvi

Kurpitsa-omenahillo on ihanteellinen kokoonpano täydentämään gastronomisten herkkujen makukimppua pannukakkujen, bruschettojen ja kotitekoisten leivonnaisten muodossa. Herkän maun ansiosta kotitekoista kurpitsa- ja omenahilloa voidaan käyttää leivonnaisten lisäkkeenä tai erillisenä jälkiruokaruokana.

Herkullinen rapea hapankaali on perinteinen kotitekoinen valmiste talveksi. Kylmänä vuodenaikana se on monien hyödyllisten aineiden lähde ja monien ruokien perusta.

Lihalla ja riisillä täytetyt kaalisämpylät ovat genren klassikko. Mutta kaalirullien valmistaminen kestää melko kauan. Jotta voit nauttia suosikkiruoasi milloin tahansa, kuluttamalla mahdollisimman vähän vaivaa ja aikaa, kaalirullat voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten pakastamalla ne. Opit valmistamaan puolivalmiita täytettyjä kaalisämpylöitä pakastimessa katsomalla tätä vaiheittaista valokuvien reseptiä.

Tähän kotitekoiseen reseptiin sopivat minkä tahansa lajikkeen ja missä tahansa ulkoisessa tilassa olevat omenat, koska kuori ja viat poistetaan kypsennysprosessin aikana. Omenakastike, jossa on herkkä koostumus ja kermainen kondensoitunut maito, ilahduttaa aikuisia ja lapsia.

Jos perheen miespuolinen osa joskus hemmottelee sinua jokikalasaaliilla, kysyt todennäköisesti kysymyksen: "Mitä kalasta keittää ja kuinka säilyttää se tulevaa käyttöä varten?" Haluaisin kiinnittää huomionne yksinkertaisen reseptin herkullisille kalaleivoksille ja kertoa, kuinka ne pakastetaan tulevaa käyttöä varten talvella.

Tämä herkullinen omenahillo on miellyttävä ja terveellinen jälkiruoka teellesi talvella. Sitä voidaan käyttää myös piirakoiden tai kakkujen täytteenä, sillä valmiina se osoittautuu melko paksuksi.

Kaikki tietävät reseptin savustetun laardin tekemiseen kotona Taka-Karpaattien ja Unkarin kylissä: vanhoista nuoriin. Savustettu ihra ja porsaankoipat roikkuvat jokaisen kodin "alarivillä". Tässä reseptissä kutsumme sinut omaksumaan kokemuksemme ja oppimaan valmistamaan luonnollista, maukasta ja aromaattista savustettua silavaa kotona.

Marinoidut punajuuret sopivat talvella itsenäiseksi välipalaksi, keiton pohjaksi tai lisättäväksi vinegrettiin ja muihin salaatteihin.

Korealainen marinoitu kaali porkkanoilla on niin maukasta ja helppoa valmistaa, että kun kokeilet sitä, palaat tähän reseptiin uudestaan ​​ja uudestaan.

Kaali on yksi pöydällämme olevista pääruoista lähes ympäri vuoden. Tuoreena, marinoituna, haudutettuna, marinoituna... muodossa. Et voi heti muistaa kaikkia tapoja, joilla syömme kaalia. Suosittelemme, että yrität valmistaa erittäin maukkaan reseptin "Georgian marinoitu kaali punajuurilla".

Marinoitu kaali, toisin kuin hapankaali, saavuttaa valmiusasteen paljon lyhyemmässä ajassa, koska marinadissa käytetään etikkaa ja sokeria. Siksi, jos etikan käyttö ei vahingoita terveyttäsi millään tavalla, mutta haluat kokeilla hapankaalia mahdollisimman pian, tämä pikamarinoidun kaalin resepti on sinua varten.

Kuinka tehdä hilloa omenoista niin, että kotitekoiset talvivalmistelut täyttyvät maukkaalla, aromaattisella ja kauniilla hillolla.Kuinka tehdä omenahilloa niin, että se miellyttää sekä silmiä että vatsaa. Kutsumme sinut kokeilemaan yksinkertaista ja erittäin maukasta reseptiä. Tämä ei tietenkään ole 5 minuutin hillo, mutta se keitetään silti nopeasti ja helposti, eikä omenoita keitetä, vaan säilötään viipaleiksi.

Hapankaali on erittäin arvokas ja terveellinen ruokatuote. Maitohappokäymisen päätyttyä se säilyttää monia erilaisia ​​hyödyllisiä aineita sekä C-, A- ja B-vitamiinia. Hapankaalista valmistetut salaatit, lisukkeet ja muut ruoat parantavat suoliston mikroflooraa ja normalisoivat ruoansulatusta.