Karhunvatukat sokerilla. Hyödyllinen resepti talveksi, joka säilyttää karhunvatukoiden parantavat ominaisuudet.

Tämä resepti karhunvatukoille sokerilla auttaa säilyttämään marjan ainutlaatuiset lääkeominaisuudet. Myös karhunvatukat osoittautuvat melko täyteläisiksi suuren sokerimäärän vuoksi.

Ainekset: karhunvatukka, sokeria
Aika kirjanmerkkeihin: Kesä

Resepti:

Lajittelemme, huuhtelemme ja laitamme karhunvatukat siivilään veden poistamiseksi.

Keitä nyt marjoja siirapissa muutama minuutti, valitse ne sitten uralusikalla ja siirrä purkkeihin.

Jatkamme siirapin keittämistä. Kaada sitten tämä siirappi marjojen päälle. Steriloimme puolen litran purkkeja 30 minuuttia ja litran purkkeja 50 minuuttia ja rullaamme ne.

Siirappia varten: ota 1 litra vettä 1 kilogrammaan sokeria.

Karhunvatukat sokerilla ovat erittäin maukkaita. Voit levittää sitä kakkukerroksille ja valmistaa herkullista ja terveellistä teetä.