Karviaiset: kuvaus, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet terveydelle.

Karviaisia ​​on kymmeniä tyyppejä. Karviaismarjapensaat eroavat marjojen koosta, muodosta ja väristä (vihreä, musta ja valkoinen) sekä marjojen maku (hapan - vihreä ja makea - kypsä). Kaikki nämä marjojen ominaisuudet riippuvat tietystä kasvityypistä.

Kuva. Punainen karviainen on makeaa.

Kuva. Valkoinen karviainen.

Karviaisten hyödylliset ominaisuudet johtuvat marjoista, jotka sisältävät suuren määrän A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B9-, C-, E-vitamiineja. Karviaisten syöminen vahvistaa kehoa, taistelee erilaisia ​​tulehduksia vastaan, saat miedon laksatiivin, diureettinen ja kolereettinen sekä hemostaattinen vaikutus. Kypsissä marjoissa oleva serotoniini vaikuttaa suotuisasti ihmisen hermostoon ja auttaa ehkäisemään syövän kehittymistä. P-vitamiini pystyy poistamaan raskasmetallisuoloja kehosta. Marjat sisältävät myös ainutlaatuisia aktiivisia yhdisteitä, jotka voivat parantaa ateroskleroosia, kohonnutta verenpainetta ja muita sydän- ja verisuonisairauksia sairastavien potilaiden tilaa.

Kuva. Iso musta karviainen.

Kuva. Tavallinen vihreä karviainen.

Karviaiset voivat parantaa nopeasti terveyttä esimerkiksi anemiassa, vitamiinien puutteessa, ummetuksessa, kuparin ja fosforin puutteessa, lihavuudessa ja kuukautiskierron epäsäännöllisyydessä naisilla vaihdevuosien aikana. Karviaisten keittäminen tai itse marjojen säännöllinen nauttiminen voi auttaa.

Kuva. Keltainen makea karviainen.

Kuva. karviaisia.

Karviaiset ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on sairauksia, kuten maha- ja pohjukaissuolihaava, erityisesti pahenemisvaiheessa, sekä eri etiologioita aiheuttavia paksusuolentulehdusta ja enteriittiä.

Kuva. Karviainen pensas.

Tekee karviaismarjavalmisteet talveksi kotona voit valmistaa kompottia, säilykkeitä, marmeladia, lihakastiketta, hilloa ja käyttää sitten purkitettuja karviaisia ​​kakkujen koristeluun, piirakoiden tai leivonnaisten täytteenä. Karviaiset ovat yleismaailmallisia marjoja, niitä voidaan syödä tuoreina, tehdä mehuksi, leivota piirakoiksi jne. Muista yrittää valmistaa karviaisia ​​tulevaa käyttöä varten, niin pitkien talvikuukausien aikana et tunne vitamiinien puutetta ja seurauksena väsymystä ja huonoa mielialaa.