Pakastemansikoita, yksinkertaisia ​​reseptejä mansikoiden oikein pakastamiseen ja mitä pakastemansikoista valmistaa.

Jos olet jo syönyt täyteen kauniita tuoreita punaisia ​​marjoja ja haluat tehdä upean lisäyksen jälkiruokiin talveksi, niin nämä kaksi yksinkertaista valokuvien pakastusreseptiä auttavat sinua tässä.

Kuva. Tuoreita mansikoita

Kuten aina, aloitamme siitä, että marjat on kuorittava ja pestävä. Laita siivilään ja anna veden valua hieman. Kuori ja lajittele marjat koon mukaan.

Isot tuoreet mansikat pakastetaan kokonaisina, ilman sokeria. Marjat on asetettava riviin, vierekkäin, ja jäädytettävä tässä muodossa. Kun ne ovat täysin jäässä, laita pakastetut mansikat nopeasti erillisiin pusseihin annoksina ja laita ne takaisin kammioon.

Kuva. Pakastetut mansikat suuria

Mitä tehdä pakastemansikoista? Tässä muodossa se sopii erinomaisesti kakkujen ja jälkiruokien koristeluun.

Keskikokoiset ja pienet mansikat sopivat erinomaisesti piirakkaan tai pannukakkuihin ja pannukakkuihin.

Mitä tehdä tässä tapauksessa? Kuinka valmistaa pakastemansikoita sokerilla? Se on niin yksinkertaista.

Pestyt ja lajitellut mansikat laitetaan kulhoon tai pannulle ja peitetään sokerilla.Suhde saa olla enintään 1:1, eli sokeria ei saa ottaa enempää kuin mansikoita. Kuinka monta? Se riippuu perheesi ja sinusta henkilökohtaisesta mausta. Nyt ei jää muuta kuin sekoittaa ja liuottaa sokeri.

Nyt, mansikka sokerissa, annostellaan kertakäyttöisiin kuppeihin, pusseihin tai muihin astioihin pakastamista varten ja lähetetään pakastimeen.

Pakastetut mansikat (sekä sokerilla että ilman) säilyvät pakastimessa jopa 6 kuukautta. Mansikat on parempi sulattaa jääkaapissa. Optimaalinen aika on yö. Kun marjat sulatetaan, ne säilyttävät kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Nämä ovat yksinkertaisia ​​reseptejä, ja nyt tiedät kaikki yksityiskohdat mansikoiden oikein jäädyttämisestä. No, luulen, että voit itse päättää, mitä keität pakastemansikoista.