Paistettua paprikaa fetajuustolla talveksi - alkuperäinen pippurista ja fetajuustosta valmistettu valmiste.

Erikseen pippurivalmisteet ja juustovalmisteet eivät yllätä ketään tänään. Ja suosittelemme purkittamista yhdessä. Paistettu punainen paprika fetajuustolla on melko omaperäinen talvivalmiste, bulgarialaisten keksimä ja monissa maissa rakastettu.

Ainekset: paprika, fetajuusto, auringonkukkaöljy

Pippuria ja juustoa

Tätä kotitekoista valmistetta varten sinun on otettava 5 kg pippuria. Mieluiten punainen - sillä on kirkkaampi maku ja tuoksu.

Paista paprikat kuumassa uunissa, laita ne kuumana tiiviiseen muovipussiin. Sido tiukasti langalla ja avaa pussi 20 minuutin kuluttua. Kuori pippuri ensin kuoresta ja sitten siemenistä. Pilko raskaalla kokin veitsellä.

Nyt sinun on lisättävä murskattu suolattu juusto (tarvitset 500 g) ja 300 g auringonkukkaöljyä.

Sekoita paprika, juusto ja voi hyvin.

Laita purkkeihin (250 tai 350 ml) ja steriloi kiehuvassa vedessä. 20 tai 25 minuuttia riittää.

Sulje purkit ja laita ne kylmään säilytystilaan.

Paistetut paprikat fetajuustolla ovat melko helppoja valmistaa. Tätä alkuperäistä pippuria voi käyttää myös alkuruoana, leivän päälle levitettävänä, salaatin pohjana, kylmänä itsenäisenä annoksena tai lihan lisukkeena, täytteenä piirakoihin tai piirakoihin... Koskaan ei tiedä millainen ruokia, joita taitava kotiäiti voi keksiä.

Paistettua paprikaa fetajuustolla talveksi - alkuperäinen pippurista ja fetajuustosta valmistettu valmiste.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät