Viburnum hyytelö talveksi - resepti terveellisen, kauniin ja maukkaan hyytelön valmistamiseen.

Talveksi valmistettu Viburnum hyytelö on erittäin terveellinen ja maukas herkku. Punaiset, kypsät viburnum-marjat, jotka on kerätty juuri ennen pakkasia, ovat erittäin hyödyllisiä. Mutta ne ovat luonnollisesti hieman katkeria, eivätkä jokainen kotiäiti osaa valmistaa maukasta ruokaa talveksi viburnum-marjoista. Ja se on aivan yksinkertaista.

Ainekset: heisi, sokeria

Valmistautuaksesi talveen sinun on otettava:

- kypsyneet punaiset viburnum-marjat - 1 kg;

- rakesokeri - 1 kg;

- vesi - kaksi lasia.

Kuinka tehdä hyytelöä viburnumista.

Kalina

Hyytelömme valmistamiseksi viburnum-marjat on lajiteltava pilaantuneista tai kypsymättömistä ja pestävä huolellisesti.

Sitten marjojen kuoren tekemiseksi pehmeäksi ja myös ylimääräisen katkeruuden poistamiseksi marjoista, sinun on vaalennettava niitä kiehuvassa vedessä noin viidestä kuuteen minuuttia.

Tämän toimenpiteen jälkeen tyhjennä vesi ja täytä marjat uudella annoksella lämmintä vettä reseptissä määritetyllä määrällä. Keitä pihlajan hedelmiä siinä, kunnes ne pehmenevät.

Kun viburnum saavuttaa pehmeyden, anna sen jäähtyä ja jauha se sitten siivilän läpi sekoittaen sokerin kanssa. Sokerin lisäämisen jälkeen kotitekoista hyytelöämme täytyy keittää noin 50 minuuttia.

Kun hyytelö on keitetty valmiiksi, pakkaa se vielä kuumana pieniin (250-500 ml) poltettuihin purkkeihin. Säilytä työkappaleemme jäähtymisen jälkeen viileässä paikassa.

Talvella viburnum hyytelö voi olla miellyttävä ja vitamiinirikas lisä teehen. Varsinkin jos sinun on vahvistettava vastustuskykyäsi ja vältettävä vilustumista ja flunssaa.Tai käyttämällä tätä kaunista ja maukasta hyytelöä pohjana, voit valmistaa vitamiinijuoman, hyytelön, hillokkeen tai valmistaa siitä aromaattisen ja pikantin mausteen lihalle.

Viburnum hyytelö talveksi - resepti terveellisen, kauniin ja maukkaan hyytelön valmistamiseen.

Kuinka tehdä hyytelöä viburnumista.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät