Herkullinen punaherukkahyytelö

Kotitekoinen punaherukkahyytelö on uskomaton yhdistelmä makeaa ja hapan makua kirkkaalla marjatuoksulla ja paksulla hyytelörakenteella, sitä rakastavat kaikki meidän perheessämme. Jos sinulla on myös makeansuu, muista käyttää yksinkertaista ja vaiheittaista reseptiäni valokuvien kanssa ja valmistaa tällainen maukas, terveellinen ja kaunis punaherukkavalmiste talveksi.

Me tarvitsemme:

• punaherukat 0,5 kg;
• sokeri 0,5 kg (maun mukaan);
• vesi 50 ml.

Kuinka tehdä punaherukkahyytelö

Poimi punaherukan marjat itse tai osta. Marjojen tulee olla kypsiä, kirkkaan punaisia, virheettömiä. Punaherukoita on vaikea erottaa oksista, mutta tämä ei ole ongelma. Oksalla olevat marjat sopivat tähän reseptiin.

Pese herukat ja poista lehdet, jos niitä on. Kaada punaherukan marjat sopivaan astiaan, lisää vesi ja laita tuleen.

Kuumenna kiehuvaksi hyvin miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Marjojen tulee pehmetä ja kuoren puhjeta.

Hiero marjat siivilän läpi. Hillosta tulee hedelmälihaa sisältävä mehu, ja kuoret ja siemenet ovat erinomainen pohja kompotille.Kakku voidaan jakaa osiin ja laittaa pusseihin pakastimeen.

Lisää sokeri mehuun ja hedelmälihaan ja sekoita. Lähetä tuleen. Keitä miedolla lämmöllä 7 minuuttia.

Kaada hillo - punaherukkahyytelö valmistettuihin purkkeihin. Jäähtyessään se alkaa välittömästi paksuuntua ja geeliytyä.

Rullaa purkit erikoisavaimella. Käännä. Peitä lämpimällä pyyhkeellä. Säilytä jäähdytyksen jälkeen nopea punaherukkahillo - hyytelö pimeässä ja viileässä paikassa.

Kiehtova tuoksu, kirkas väri, hyytelörakenne, maaginen maku - perhe ja vieraat ilahtuvat. Herkullinen paksu punaherukkahyytelö on herkku, josta tulee varmasti suosikki ja joka pöydän yleinen vieras. Tämän valmisteen hyödyllisyys on poissa taulukoista, joten sinun täytyy valmistaa tätä hyytelöä enemmän talven kylmyyttä varten.