Punaherukkahyytelö, resepti ja tekniikka herukkahyytelön valmistukseen

Punaherukkahyytelö on perheeni suosikkiherkku. Kuinka valmistaa hyytelö talveksi säilyttäen kaikki tämän upean marjan hyödylliset ominaisuudet ja vitamiinit?

Ainekset: vettä, Red Ribes, sokeria
Aika kirjanmerkkeihin: Kesä

Punaherukkahyytelön valmistamiseksi kotona tarvitsemme:

punaherukka - 1 kg;

sokeri - 1 kg;

vesi - 1 lasi.

Herukkahyytelön valmistus (vaihe vaiheelta):

pese ja lajittele marjat;

kaada emaliastioihin;

lisää vesi;

laita tuleen ja kiehauta;

keittämisen jälkeen keitä 2-3 minuuttia;

anna jäähtyä kannen alla;

hiero juustokankaan tai seulan läpi;

Aseta saatu massa uudelleen emaliastiaan;

laita tuleen ja kiehauta uudelleen;

keittämisen jälkeen keitä 15 minuuttia;

lisää ja sekoita sokeri;

Anna kiehua uudelleen ja keitä sekoittaen vielä 15-20 minuuttia;

kaada kuuma punaherukkahyytelö joukkoon steriloidut purkit,

rullaa tai vain peitä muovisilla kansilla.

Voit nähdä herukkahyytelön vaiheittaisen valmistuksen Larisa Chernykhin videossa:

Näin helppoa on valmistaa herkullista punaherukkahyytelöä kotona.

Syö vitamiineja koko talven ja muista kuuma kesä!

Punaherukkahyytelö, resepti ja tekniikka herukkahyytelön valmistukseen

Herukkahyytelön valmistus (vaihe vaiheelta):

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät